Εξαιρετικά τα σουτζουκάκια με σάλτσα, αρωματικά και ζουμερά, το μοσχαράκι κοκκινιστό με δάφνη και σκόρδο, αλλά και την κλασική κρεατόσουπα ή τα γιουβαρλάκια – ιδανικά για πιο χειμωνιάτικες μέρες. Η Πάντερμος είναι από εκείνα τα μαγειρεία που τιμούν την παράδοση, με πιάτα απλά, καλομαγειρεμένα και γεμάτα γεύση. Το χύμα κρασί συμπληρώνει ιδανικά το γεύμα, ενώ οι γενναιόδωρες μερίδες και οι ισορροπημένες τιμές κάνουν τον Φανό μια εξαιρετική επιλογή για μαγειρευτά – περί τα 20€ το άτομο.

Comfort food για τις κρύες μέρες: Τα καλύτερα μαγειρευτά της πόλης

Με ένα από τα μεγαλύτερα χορτοφαγικά μενού της Θεσσαλονίκης, το Όρεξις ξεχωρίζει για την ποικιλία, τις προσεγμένες γεύσεις και τη φιλική ατμόσφαιρα η οποία σίγουρα θα σου ανοίξει την όρεξη. Η χωριάτικη σαλάτα σερβίρεται σε τεράστια μερίδα, με άφθονη φέτα εξαιρετικής ποιότητας, ενώ το φρεσκοψημένο ψωμί και το επιδόρπιο με φρέσκια κρέμα βανίλιας συμπληρώνουν ιδανικά το γεύμα. Αξίζει να δοκιμάσεις τον αρακά και τους γίγαντες φούρνου, απλά μαγειρεμένα αλλά γεμάτα γεύση, όπως και το τουρλού με μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές και πατάτες ψημένα στον φούρνο. Στην ταβέρνα μας, όλοι βρίσκουν αυτό που έχουν όρεξη να φάνε.

Αν δεν έχεις πάει ακόμα, τότε τρέξε γρήγορα. Στο μενού θα βρεις πάρα πολλά ενδιαφέροντα πιάτα, από σαλάτες , πλατό τυριών, και αλλαντικών, μέχρι steaks και ζυμαρικά. Εδώ θα βρεις υπέροχα κρασιά κυρίως από Ελλάδα αλλά και από κάθε άκρη του κόσμου όμως αυτό που σου κρύβεται είναι η υπέροχη κουζίνα του. Έχω πάρει μόνο μια φορά, αλλά ήταν πραγματικά εξαιρετικό! Από τα πιο αγαπημένα πιάτα είναι επίσης οι μπάμιες, το πρασόρυζο, οι αγκινάρες αλά πολίτα και τα ρεβύθια, ενώ για αλιμος φαγητο κάτι πιο «δυνατό» υπάρχουν το μοσχάρι με μακαρόνι και το ριζότο θαλασσινών.

• Artisanal προϊόντα, προσεκτικά διαλεγμένα με βάση την αγνή πρώτη ύλη από τον Chef Roberto Cannata, συνθέτουν ένα εκλεκτό μενού που κινείται σε πολλά διαφορετικά επίπεδα, ικανό να κυριεύσει τις αισθήσεις και να ικανοποιήσει το γούστο των πλέον απαιτητικών.
• Τα πιάτα ημέρας γίνονται ανάρπαστα, οπότε έλα νωρίς το μεσημέρι, ενώ ο λογαριασμός στα 10-15€ ανά άτομο.
• Επίσης δοκίμασε την τρομερή μανιταρόπιτά του ενώ στο τέλος μην φύγεις βιαστικά, περίμενε τους αφράτους λουκουμάδες του.
• Στις σαλάτες χρησιμοποιούμε ελαιόλαδο.
• Ο σεφ Ευάγγελος Μπιλιμπάς δημιουργεί μοναδικά πιάτα με αυθεντικά τοπικά προϊόντα και πρώτες ύλες, που ξεχωρίζουν για την υψηλή διατροφική τους αξία.

Βρείτε μας στο χάρτη

Από τις πιο ξεχωριστές επιλογές είναι το αρνάκι με πουρέ, αλλά και ο σιμιγδαλένιος χαλβάς που έρχεται σαν κέρασμα. Αξίζει να δοκιμάσεις τα ρεβίθια με σπανάκι και ταχίνι – ένα πιάτο παραδοσιακό και ταυτόχρονα ευφάνταστο. Από τις σούπες, η κοτόσουπα αυγολέμονο και η γιουβαρλόσουπα ξεχωρίζουν, ενώ η κρεατόσουπα με μοσχαράκι είναι δυναμωτική και χορταστική. Ένα αυθεντικό μαγειρείο-εστιατόριο με πεντανόστιμες συνταγές, τίμιες μερίδες και λογικές τιμές. Στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, Το Μικράκι αποτελεί σταθερή αξία για όσους αγαπούν το σπιτικό φαγητό. Από μοσχαράκι που λιώνει στο στόμα μέχρι γιαπράκια, γιουβαρλάκια και ιμάμ μπαϊλντί, εδώ θα φας αληθινό σπιτικό φαγητό, σε καλέ τιμές, με πολλή φροντίδα και αυθεντική γεύση.

Δημοφιλή Προϊόντα

Για να μην ψάχνετε λοιπόν από δω κι από κει να βρείτε τα καθημερινά τους menu, αποφασίσαμε να τα ψάχνουμε εμείς και να σας παρουσιάζουμε εδώ, τα menu της ημέρας από μαγαζιά της Καβάλας που μας προσφέρουν νόστιμο, μαγειρευτό φαγητό. Σκεφτήκαμε λοιπόν ότι θα ήταν χρήσιμο να υπάρχει κάπου μια λίστα με τα μαγειρευτά φαγητά που προφέρουν καθημερινά τα μαγαζιά της Καβάλας, ώστε να μπορούμε να επιλέγουμε εύκολα το φαγητό που τραβάει η όρεξή μας. Όλα αυτά θα σου έρθουν σε έναν από τους προσωπικά αγαπημένους μας χώρους, όπου η πέτρα, οι μπουκαμβίλιες και το μπαμπού συνεργάζονται άψογα και δημιουργούν το εξωτικό αλλά και cosy περιβάλλον που ταιριάζει απόλυτα με τη φιλοσοφία του εστιατορίου. Η ανάμειξη της περουβιανής με την ιαπωνική κουζίνα, η κουζίνα Nikkei δηλαδή, έχει κάνει αισθητή την παρουσία της όχι μόνο στη Γλυφάδα αλλά σε όλη την Αθήνα. Και μόνο το όνομα του σεφ (του Γιάννη Μπαξεβάνη) το αποδεικνύει πέρα από κάθε αμφιβολία.

Πέννες με Σπανάκι & Φέτα

Τα σνακ επίσης αξεπέραστα! Να τους δώσετε μια ευκαιρία και δεν θα το μετανιώσετε ούτε εσείς και σίγουρα όχι το σκυλάκι σας! Στα συν, ότι οι παραδώσεις γίνονται πάντα στην ώρα τους!

Φούρνος Μπαλτάς Κεφτεδάκια κοκκινιστά με χυλοπίτες

Σήμερα ένα άλλο «τηγάνι», αυτό της γραφικής πλατείας Ειρήνης απέναντι από το παλιό δημαρχείο, προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία στον επισκέπτη. «Τηγάνι» ονομαζόταν παλαιότερα το Πυθαγόρειο, ο δημοφιλέστερος προορισμός στην Σάμο. Μόνο που εδώ κυριαρχούν πεντανόστιμα πιάτα, όχι μόνο της σαμιώτικης γαστρονομικής παράδοσης αλλά και της Μικράς Ασίας, που τα παράλιά της διακρίνονται στον ορίζοντα.

Εδώ μπορεί να μην έχεις τη θάλασσα στα πόδια σου, θα σε αποζημιώσει, όμως, η εξίσου έθνικ και καλαίσθητη διακόσμηση αλλά και το “πράσινο” στοιχείο, ο κήπος ολόγυρα που φιλοδοξεί να σου φέρει την τροπική αίσθηση δίπλα στο τραπέζι σου. Η boho διακόσμηση του θα σε χαλαρώσει αυτόματα, οι μουσικές επιλογές του θα σε ανεβάσουν, ενώ οι elegant πινελιές του θα σε προϊδεάσουν για το σέρβις και τα πιάτα που θα ακολουθήσουν. Θα σου προτείναμε να μην παραλείψεις τις γαρίδες κοιλάδος, το burger σφυρίδας και το φιλέτο ψάρι με chorizo, αλλά όπως και να έχει και ό,τι και να παραγγείλεις, θα είναι σίγουρα μια εγγυημένη εμπειρία.